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Biofattoria Olidone

Citta': Fluminimaggiore - Carbonia-Iglesias (CI)

La comune di Fluminimaggiore con circa 3.000 abitanti si trova nel sud-ovest della Sardegna. Fluminimaggiore fa parte della provincia di Carbonia-Iglesias

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Informazioni generali

La biofattoria Olidone, situata nel sud-ovest della Sardegna, si trova a breve distanza dalle meravigliose spiagge della Costa Verde. Offre ai suoi ospiti vacanze all'insegna del relax e della creatività ...

Altre Informazioni

Posizione e dintorni
La biofattoria Olidone, situata nel sud-ovest della Sardegna, a breve distanza dalle meravigliose spiagge della Costa Verde, offre ai suoi ospiti vacanze all'insegna del relax, della creatività, del bel mare e della buona tavola . L’azienda segue il metodo di conduzione biologico e si dedica principalmente alle produzioni ortofrutticole e all’apicoltura. Inoltre, in forma minore, pratica anche l’attività zootecnica.

Le strutture si trovano a circa 100 metri di altitudine e a 4 Km dal mare, percorribili quasi per intero su comoda strada asfaltata.

Come si allogia
Le strutture ricettive, di recente realizzazione, sono state costruite seguendo criteri della bioedilizia con mattoni in terra cruda (il làdiri) e con materiali locali, come le canne usate per la realizzazione dei tetti. Gli edifici sono rivolti verso un bellissimo panorama. Per l'accoglienza esistono sei camere doppie con bagno privato, oppure un miniappartamento indipendente.

Come si mangia
La sala ristoro ha 40 posti tavola al coperto o all'aperto. 

Vacanze creative
L'azienda propone “Vacanze creative" dove si possono realizzare prodotti enogastronomici ed artigianali tradizionali della Sardegna e trascorrere un piacevole periodo tra vacanza e attività. Le diverse attività sono realizzate direttamente con gli artigiani locali e con collaboratori esperti. Le proposte sono indirizzate a gruppi compresi tra minimo 8 e massimo 16 persone e i prodotti realizzati possono essere portati a casa alla fine della vacanza.

I corsi proposti sono i seguenti
Laboratorio cucina: propone la preparazione degli alimenti dolci e salati freschi e/o conservati che appartengono alla tradizione enogastronomica tradizionale e italiana (marmellate, sott'olio, liquori, formaggio e insaccati, piatti tipici regionali). Le attività sono connesse con la reperibilità stagionale dei prodotti;

Bioedilizia: con particolare riferimento alle tecniche di costruzione in terra cruda. Un'attività pratica sulla tecnica costruttiva tradizionale sarda per la costruzione di mattoni partendo da materiali di antica semplicità come la terra e la paglia (su ladiri) con la quale sono state realizzate parte delle strutture ricettive;

Laboratorio di pelletteria: lavorazione del cuoio per la fabbricazione dei diversi manufatti dell'artigianato tradizionale e di oggetti utilizzando anche i tessuti ottenuti nel laboratorio "Erbe Tintorie": la selleria e i finimenti tradizionali, la fabbricazione di stivali e speroni per l'ippica, di sandali e di altri manufatti in cuoio, borse, cinture, cartucciere;

Laboratorio di coltelleria: esperienze pratiche relative alla preparazione delle singole componenti e all'assemblaggio del coltello tradizionale: la lavorazione del corno per la fabbricazione del manico, foggiatura e lavorazione dell'acciaio per la fabbricazione della lama, assemblaggio e finitura.

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Struttura selezionata:

Data di arrivo Data di partenza

Adulti	Bambini	Stanze
1 2 3 4 5 + di 5	0 1 2 3 4 5 + di 5	1 2 3 4 5 > 5

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