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Der Agriturismo Rubinu an der Ostkèste Sardiniens liegt auf dem Hochplateau Gollei e Muru am Fuße des Monte Tuttavista in der Gemeinde Galtelli, unweit der berühmten Küsten des Golfes von Orosei.
Das Gut liegt ca. 1 km von der Provinzstraße nach Oliena entfernt und ist über eine innerbetriebliche Strasse erreichbar.
Zum nächsten Strand sind es gut 10 km, schnell mit dem Auto erreichbar.
Die Ostküste Sardiniens und der Golf von Orosei sind besonders in den Sommermonaten ein beliebtes Urlaubsziel, aber auch im Frühling und herbst gibt es hier viel zu entdecken, sei es in einer Rundreise oder im Aktivurlaub mit Wandern, Klettern, Radfahren ode dem Motorrad.
Auf dem Biolandgut werden zwischen Myrthen- und Wildolivenbäumen Kräuter, Wein, Olivenöl und diverses Obst angebaut.
Die Gästen können im weitläufige Garten (auch ein Kräutergarten), der mit Tischen und Stühlen ausgestattet ist, spazierengehen und die Kinder sich austoben.
Die auf dem Hof stehenden Gebäude wurden mit Naturmaterialen, Steinen und Holz der Gegend erbaut.
Die insgesamt 8 Zimmer des Agriturismo befinden sich in den über das Grundstück verteilten Bungalows verschiedener Größe.
Die Gäste können zwischen Halbpension und Bed & Breakfast (nur in der Neben- und mittleren Saison) wählen.
Auf dem Biogut kann man die renommierte regionale Küche der Baronia kennenlernen. Alle verwendeten Zutaten sind aus dem regionalen biologischen Anbau.
Die Spezialität des Hauses sind schmackhafte Salami und Schinken sowie verschiedene Schafs- und Ziegenkäse.
Es werden schmackhafte Pastagerichte, wie die berühmten 'maccarones de busa' und 'de punzu', gnocchetti, und frisches Obst und Gemüse gereicht.
Für Vegetarier gibt es ein ausgesuchtes Menü.
Es werden Rot- und Weißweine sowie Grappa und Liköre aus eigener Kellerei angeboten.