Réservez en ligne votre week-end champêtre en Sardaigne

Si le travail peut aussi ennoblir l’homme, il n’en fatigue pas moins le corps et l’esprit. La frénésie du quotidien nous immerge dans un tourbillon de stress. La hâte ne nous laisse pas le temps de renouer avec nous-mêmes ou de retrouver un bon équilibre psychophysique. Or, ce dernier est tout aussi important qu’indispensable pour se remettre à bien faire son travail. Cependant, il n’est pas certain que des vacances requièrent nécessairement la présence de plages ensoleillées. En effet, quel meilleur endroit que des zones rurales sereines, paisibles et loin du chaos de la ville pour se ressourcer ?

Nous vous proposons la splendide Sardaigne qui, outre sa mer cristalline, possède une vaste campagne, riche de petits villages ruraux où pouvoir passer un week-end champêtre avec qui vous voudrez ou seul, afin de vous retrouver vous-même.

Pourquoi l’automne est une bonne idée de passer des week-ends à la campagne

La brise fraîche caresse vos cheveux et le pull enveloppe votre peau. Les pluies d’automne parfument les rues et les feuilles deviennent orange, prêtes à saluer le monde pour la dernière fois avant de danser jusqu’à ce qu’elles tombent au sol. Voilà l’automne, peut-être la meilleure saison pour profiter de la magie que la nature nous offre.

Imaginez de pouvoir séjourner à la campagne, en profitant pleinement des couleurs qui changent le paysage, pourquoi pas en parcourant les bois à la recherche de champignons ou de truffes, ou simplement en allant vous promener sans vous soucier de la chaleur de l’été, du froid de l’hiver ou des allergies du printemps.

L’automne en Sardaigne est magique car c’est aussi le moment de la récolte des olives et des vendanges, expériences auxquelles vous pourriez participer en attendant de retrouver votre logement en contact avec la nature.

Couleurs de la nature : “foliage” inattendu, même en Sardaigne

Ces dernières années, on parle en effet souvent de “foliage”. Savez-vous ce que c’est ? Un terme anglais qui signifie simplement “feuillage”. Mais il cache un sens plus profond : il renferme le jeu chromatique des feuilles qui perdent leur vert éclatant pour des couleurs qui varient du jaune au rouge, en passant par d’infinies nuances d’orange.

Même en Sardaigne, vous pouvez vous abandonner à la détente la plus totale du feuillage. Au-delà de l’expérience visuelle incontournable, à savourer pourquoi pas en regardant par la fenêtre de votre mas d’agritourisme en pleine nature, les feuillages procurent un bien-être au corps et à l’esprit. Sans oublier le merveilleux parfum des feuilles qui agit presque comme une aromathérapie automnale capable de chasser le stress et les soucis. Imaginez-vous enfin en train d’entendre le craquement sous les chaussures des feuilles fraîchement tombées sur le sol. Vous ne commencez pas à vous sentir plus détendu ?
Saveurs et senteurs de la campagne sarde : de la vinification à la récolte des olives

Un week-end champêtre avec flocons en Sardaigne ne peut manquer de tenir compte de la vigne et de la récolte des olives.

Le vin sarde est internationalement connu et très apprécié. Précisément en automne, c’est le temps des vendanges : les gens se retrouvent pour cueillir les meilleurs raisins qui, à travers différents procédés de vinification, deviennent ce nectar incontournable que nous aimons pour accompagner un bon plat. Cela commence tôt le matin, quand la rosée dort encore silencieusement sur les feuilles des vignes.

Aimez-vous l’idée de vacances écoresponsables? Participez à l’ensemble des vendanges, afin d’obtenir, en guise de récompense, de pouvoir déguster un excellent vin et faire connaissance avec les propriétaires du terrain. Qui sait combien d’histoires ils ont à raconter ! Les vins sardes les plus connus et les plus célèbres sont : le robuste Cannonau, le Monica plus délicat, le Vermentino blanc et frais. Mais ce ne sont que quelques exemples parmi tant d’autres, qu’il vous faudra découvrir pendant le reste de votre voyage à la campagne.

Mais il n’y a pas que du raisin, pas que du vin ! Et si nous parlions un peu de l’huile d’olive ? La Sardaigne a des oliviers et des oliviers sauvages millénaires et l’automne est la période idéale pour la récolte des olives. Un moment conçu pour tous, qui nous a été transmis par nos ancêtres et qui représente pour nous un moment d’union et de fête. Il existe de nombreuses maisons de vacances et autres structures, toujours prêtes à vous conseiller des expériences comme celle-ci, en plein contact avec la nature.

Quelle ne sera pas, alors, votre satisfaction de pouvoir déguster le fruit de tant de travail commun, pourquoi pas sur une “bruschetta” tout juste grillée dans la chaude cheminée. Écolo et savoureux !