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Besonders jetzt im Herbst und Winter, nachdem durch die ersten Regenfälle die vom Sommer ausgetrockneten Weiden Sardiniens ergrünt sind, ist das Inselinnere allemal eine Erkundungstour wert. Hier wechseln sich faszinierende Hochebenen, herbstlich gefärbte Wälder und saftig grüne Weiden ab, und überall grasen zufrieden Schafe, Ziegen und Kühe. Ein Tipp um das herbstliche Sardinien besser zu [...]

Wer in Cagliari im Süden Sardiniens seine Urlaub verbringt und mal aus der Stadt raus möchte, der sollte einen Tagesauflug mit dem Mietwagen  einplanen und zum Beispiel den Südwesten der Ferieninsel entdecken. Rund 30 km von der Inselmetropole Cagliari entfernt, liegt auf einem sehr charakteristischen Hügel in der Nähe der Ortschaft von Siliqua die faszinierende [...]

Sardiniens Landschaft mit seinen Küsten und seinem hügeligen Inselinneren ist abwechslungsreich und faszinierend, und es gibt fast keine bessere Art, als mit dem Fahrrad die Schönheiten der Insel zu entdecken und zu erkunden. Eine Radtour entlang Sandstränden und Felsklippen oder Touren im Landesinneren, die durch üppige Waldgebiete und faszinierende Berglandschaften mit tiefen und gewundenen Schluchten [...]

Die Granatäpfelbäume auf Sardinien hängen mittlerweile voll mit ihren dicken und schweren Früchten. Diese Früchte, die auf italienisch melograno heißen, haben auf den ersten Blick viel Ähnlichkeit mit den bekannten Äpfeln. Öffnet man aber die dicke Schale der Frucht, so gibt es im Inneren kein einheitlich helles Fruchtfleisch, sondern in Kammern voneinander getrennt rund 400 [...]

Es gibt viele Möglichkeiten, die Ferieninsel Sardinien und ihre faszinierende Natur und Kultur kennen zu lernen, sei es mit dem Fahrrad, zu Fuß oder eben auf dem Pferderücken. Entdecken Sie die Faszination der Insel auf dem Rücken eines Pferdes Reiterferien werden auch auf Sardinien immer beliebter, und zahlreiche Landgüter und Country-Hotels bieten inzwischen Reiturlaube für [...]

Etwa 20 km westlich von Cagliari, im Süden Sardiniens, in der Nähe der Ortschaft Capoterra, liegt die mit 3.600 Hektar größte WWF-Oase Italiens, die Oasi di Monte Arcosu. Diese Oase wurde 1985 vom WWF erworben, um die Flora und Fauna in diesem Gebiet, besonders den vom Aussterben bedrohten sardischen Hirsch, zu schützen. In der WWF-Oase [...]

Nun ist es endlich wieder soweit: am 24. Oktober wird im Teatro Lirico in Cagliari in Südsardinien die Konzertsaison 2008/2009 eröffnet. Die Saison, die bis zum 9. Mai 2009 dauert, wartet mit insgesamt 20 Konzerten auf, darunter auch Aufführungen wie Porgy und Bess. Konzertsaison 2008-2009 in Cagliari im Teatro Lirico Das Auftaktkonzert mit der Oper [...]

Peperoncini geben dem Thunfisch eine besondere Schärfe Wer die Schärfe von Peperoncino mag, der sollte vielleicht mal diese köstlichen Kirsch-Peperoncini probieren, die mit einem Mousse aus Thunfisch, Kapern und Sardellen gefüllt werden und als feurige Vorspeise oder auch als Beilage gereicht werden können. Die gefüllten Kirsch-Peperoncini sind besonders beliebt in Ligurien und Sizilien, gehören aber [...]

Jetzt im September beginnt wie in allen italienischen Regionen auch auf Sardinien die Weinernte, die so genannte Vendemmia. Aufgrund der optimalen klimatischen Bedingungen in diesem Jahr erwarten die Weinanbauer eine besonders gute Ernte und folglich eine Qualitätssteigerung ihrer Weine. Beste Weine und hohe Erträge auf Sardinien Immer mehr Weinbauern und Landgüter mit kleinen Produktionen bieten [...]

Die Ogliastra an der zentralen Ostküste Sardiniens ist noch weitgehend unbekannt, und das obwohl diese Provinz einiges zu bieten hat: atemberaubenden Tafelberge rund um Jerzu, eine faszinierende Grotte bei Ulassai, sehr gute Weine und natürlich kilometerlange oft feinsandige Sandstrände, die auch in der Hochsaison selten überlaufen sind. Kurz gesagt: hier kommen nicht nur Badefreunde auf [...]