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Die Granatäpfelbäume auf Sardinien hängen mittlerweile voll mit ihren dicken und schweren Früchten. Diese Früchte, die auf italienisch melograno heißen, haben auf den ersten Blick viel Ähnlichkeit mit den bekannten Äpfeln. Öffnet man aber die dicke Schale der Frucht, so gibt es im Inneren kein einheitlich helles Fruchtfleisch, sondern in Kammern voneinander getrennt rund 400 [...]

Es gibt viele Möglichkeiten, die Ferieninsel Sardinien und ihre faszinierende Natur und Kultur kennen zu lernen, sei es mit dem Fahrrad, zu Fuß oder eben auf dem Pferderücken. Entdecken Sie die Faszination der Insel auf dem Rücken eines Pferdes Reiterferien werden auch auf Sardinien immer beliebter, und zahlreiche Landgüter und Country-Hotels bieten inzwischen Reiturlaube für [...]

Etwa 20 km westlich von Cagliari, im Süden Sardiniens, in der Nähe der Ortschaft Capoterra, liegt die mit 3.600 Hektar größte WWF-Oase Italiens, die Oasi di Monte Arcosu. Diese Oase wurde 1985 vom WWF erworben, um die Flora und Fauna in diesem Gebiet, besonders den vom Aussterben bedrohten sardischen Hirsch, zu schützen. In der WWF-Oase [...]

Nun ist es endlich wieder soweit: am 24. Oktober wird im Teatro Lirico in Cagliari in Südsardinien die Konzertsaison 2008/2009 eröffnet. Die Saison, die bis zum 9. Mai 2009 dauert, wartet mit insgesamt 20 Konzerten auf, darunter auch Aufführungen wie Porgy und Bess. Konzertsaison 2008-2009 in Cagliari im Teatro Lirico Das Auftaktkonzert mit der Oper [...]

Peperoncini geben dem Thunfisch eine besondere Schärfe Wer die Schärfe von Peperoncino mag, der sollte vielleicht mal diese köstlichen Kirsch-Peperoncini probieren, die mit einem Mousse aus Thunfisch, Kapern und Sardellen gefüllt werden und als feurige Vorspeise oder auch als Beilage gereicht werden können. Die gefüllten Kirsch-Peperoncini sind besonders beliebt in Ligurien und Sizilien, gehören aber [...]

Jetzt im September beginnt wie in allen italienischen Regionen auch auf Sardinien die Weinernte, die so genannte Vendemmia. Aufgrund der optimalen klimatischen Bedingungen in diesem Jahr erwarten die Weinanbauer eine besonders gute Ernte und folglich eine Qualitätssteigerung ihrer Weine. Beste Weine und hohe Erträge auf Sardinien Immer mehr Weinbauern und Landgüter mit kleinen Produktionen bieten [...]

Die Ogliastra an der zentralen Ostküste Sardiniens ist noch weitgehend unbekannt, und das obwohl diese Provinz einiges zu bieten hat: atemberaubenden Tafelberge rund um Jerzu, eine faszinierende Grotte bei Ulassai, sehr gute Weine und natürlich kilometerlange oft feinsandige Sandstrände, die auch in der Hochsaison selten überlaufen sind. Kurz gesagt: hier kommen nicht nur Badefreunde auf [...]

Sardinien ist nicht nur im Sommer eine Reise wert, sondern eigentlich das ganze Jahr. Aufgrund der angenehmen mittleren Lufttemperaturen im Frühling und Herbst, die um 15 Grad liegen und maximal auf 28 Grad klettern können, sind diese Jahreszeiten besonders geeignet für alle Wander- und Trekking-Fans. Wandermöglichkeiten gibt es zahlreiche auf Sardinien, dabei reicht der Schwierigkeitsgrad [...]

In Sardinien ist jetzt Obstzeit, und überall auf den Märkten gibt es süße Kirschen, saftige Susine, leckere Pfirsiche, aromatische Honig-Melonen, erfrischende Wassermelonen und vieles, vieles mehr zu kaufen. Und auch die Feigenbäume auf der ganzen Insel hängen voll mit reifen und dicken grünen Früchten, die von den großen Blättern des Baums fast verdeckt werden. Süße [...]

Sardinien und Segeln: eine bessere Kombination könnte es eigentlich gar nicht geben, denn rund um die Insel, bekannt für ihre wunderschönen feinsandigen Strände, ihre abwechslungsreiche Küste und ein tolles kristallklares Meer, das in allen möglichen Blau- und Grüntönen schimmert, bläst eigentlich immer ein guter Wind, der die Segel aufblähen lässt und das Boot voran treibt. [...]